/
Fisk /
Lunch/Middag /
Fiskpaket i ugn med ris
Vit fisk (tinad)
4 morötter
1/2 grönsaksbuljongtärning
1/2 fiskbuljongtärning
Vitpeppar
Salt
Smör
Sätt ugnen på 200 grader. Skala & riv morötterna grovt, lägg dom på ett ark ugnsfolie. Smula buljongtärningarna över morötterna och lägg fisken ovanpå, krydda med vitpeppar & lite salt. Lägg på en liten klick smör (eller ringla på lite rapsolja) ovanpå fisken och slå ihop till ett tätt paket. Lägg allt i en ugnsform och kör i mitten av ugnen 25-30 min. Servera med grönsaker & ris (jag tog basmatiris).