/
Kyckling /
Lunch/Middag /
Årets första grillning
Marinerad kyckling
4 kycklingfiléer i bitar
1 dl olivolja
1-2 msk kinesisk soja
3 pressade vitlöksklyftor
1 tsk sambal olek
1 tsk senap, gärna dijon
1-2 krm svartpeppar
Dutt smoked paprika
Dutt salt
Låt kycklingen marinera minst 6 timmar, gärna längre. Trä på spett & grilla. Pensla med glaze på slutet.
Glaze
1/2 dl olivolja
1 msk kinesisk soja
1 tsk sambal olek
2 msk honung
Paprikapulver
Pensla grönsakerna och kycklingen med glazen alldeles på slutet.